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Probier amol Hanf-Kräuter-Aufstrich

Für einen heißen Sommertag haben wir genau das richtige Rezept für euch. Zur Verfügung gestellt hat uns dies die aqua mühle Frastanz.

Zutaten

200 g Hanfsaat (geschält, gequetscht) aus kontrolliert biologischem Anbau

100 ml Hanföl

80g Kräuter nach Belieben (z.B. 20g Basilikum, 15g Dill, 10g Sauerampfer, 10g Zitronenmelisse, 8g Blattkoriander, 5g Bohnenkraut, 5g Ysop, 5g Estragon, 2g Salbeiblätter)

Salz

 

Zubereitung

Hanfsaat in einer Pfanne trocken anrösten.

Die Krätuer säubern und klein schneiden.

Alle Zutaten mit dem Mixstab pürieren und mit Salz abschmecken.

 

Guten Appetit wünscht euch das Probier amol Team.

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